¡Adelante!

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Restaurante Gares

Podrás disfrutar de un variado menú con hasta cinco primeros, cinco segundos y cinco terceros dónde elegir.

*Previo aviso, también realizados menús para grupos.

Primeros platos

 

Ensalada de gambas plancha con crujiente de frutos secos y tomate confitado

Risotto de toro

Pasta fresca rellena de mascarpone y espárragos trigueros con salsa de ajos tiernos y curry

Pochas con guidillas crujientes

Crema de Guisantes con helado de idiazabal y sales de jamon

 

Segundos platos

 

Lomo de merluza en papillote verduras

Bacalao y sus kokotxas

Solomillo con salsa de trufa, queso idiazábal y refrito de jamón  Suplemento de 3 €

Carrilleras ibericas con crema de zanahoria al tomillo

Gorrin a baja temperatura con chimichurri, pure de boniato y  ensaladita

 

Postres

Torrija de brioche caramelizada con crema vainilla y helado de avellana

Milhojas con mousse de dulce de leche

Sorbete de Fresa al cava

Brochetas de fruta con crema de limón y helado

Brownie con helado de fresa

Precio 23€

Con Primero, segundo, postré y café: Bebida Aparte