¡Adelante!

Restaurante Gares

Podrás disfrutar de un menú variado con productos de nuestra zona.
*También realizamos menús personalizados para grupos con previo aviso. (solo en servicio de comidas)

Primeros platos

Ensalada templada con arroz salvaje, langostinos, mango, fresas y salsa de chili dulce.

Cogollos rojos braseados con vinagreta de pimientos, huevo, anchoas en aceite y su mayonesa.

Croqueta finalista «txotx», premio a la mayor cremosidad en la semana de la croqueta 2024 (1 croqueta de chuleta, 1 croqueta de queso con nueces y chupito de sidra).

Pasta negra con camaroncitos al ajillo y crème fraîche.

Tomate rosa a la plancha con atún, aceitunas negras, lascas de idiazábal y pesto de albahaca.

 

 

Segundos platos

Calamares a la plancha con patata panadera, bizcocho y ali oli de tinta negra.

Bacalao a las hierbas con piperrada, patata pochada y cebolla crujiente.

Pluma sobre patatas laminadas y lascas de micuit.

Carrilleras de ternera con puré de patata.

Hamburguesa ( La Smoke) : carne de vaca vieja (Dry Aged), crema de queso al curry con sal ahumada, cebollitas caramelizadas, aros de cebolla y queso ahumado.

Entrecot con salsa de piquillos y patatas gajo.

 

Postres

Torrija de brioche caramelizada con helado.

Piña tostada, salsa de caramelo con fruta de la pasión, helado de coco y almendra crocante.

Sorbete de cuajada con miel y nueces.

Tarta de queso con coulis de frutos rojos.

Cuajada con helado de nuez.

                                                                                                                        Precio 35€

Con Primero, segundo y postre: bebida y café aparte