¡Adelante!

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Restaurante Gares

Podrás disfrutar de un menú variado con productos de nuestra zona.
*También realizamos menús personalizados para grupos con previo aviso.

Primeros platos

Ensalada templada con arroz salvaje, langostinos, mango, fresas y salsa chili dulce.

Ensalada ibérica con panceta confitada Maskarada, oreja, croquetas de jamón, helado de queso y pimientos.

Alubias de Puente con sus sacramentos.

Pasta negra con camaroncitos al ajillo y crème fraîche.

Bloc de foie gras de pato Martiko con mermelada y tostadas de pan brioche.

Arroz con hongos, confit y micuit de pato.

 

Segundos platos

Calamares a la plancha con patata panadera, bizcocho y ali oli de tinta negra.

Bacalao confitado a las hierbas, tomate seco en aceite y aceitunas negras, con su langostino crujiente.

Carrilleras de ternera con puré de patata y mantequilla al vino tinto.

Solomillo de ternera con foie y cebollitas perla confitadas.

Saquito crujiente de manitas de cerdo, morcilla y piquillos escabechados sobre crema de puerros y manzana.

 

 

Postres

Torrija de brioche caramelizada con helado.

Nuestro Tiramisú.

Sorbete de fresa con su granizado.

Tarta de queso con coulis de frutos rojos.

Cuajada con helado de nuez.

                                                                                                                        Precio 28€

Con Primero, segundo, postre y café: Bebida Aparte