- Calle Paseo de los Fueros, 38 Puente la Reina / Gares (Navarra)
- 948 34 00 77
LA CARTA
CARTA BAR GARES
-
Ración de jamón Ibérico de Guijuelo D.O. con tostadas 17€
-
Ración de pimientos del padrón 12€
-
Ración de pimientos del piquillo de Puente 12€
-
Palomitas de pollo con salsa de mostaza 8€
-
Patatas bacon, ranch y queso cheddar 10€
-
Patatas Gares 10€
-
Rabas de calamar 8€
-
Patatas bravas 8€
-
Patatas Quijanas 13€
Salsa de mostaza y miel, pulled pork casero, queso tex mex gratinado, guacamole y nachos
-
Rabas de pollo un poco picante con salsa barbacoa 9,50€
-
Calamares a la plancha con ajo perejil 11,50€
-
Alitas de pollo con salsa barbacoa 9,50€
-
Aros de cebolla con salsa de queso azul 8€
-
Nuggets de pollo con salsa barbacoa 9€
-
(suplemento salsa aparte) 0,50€
ENSALADAS
-
Rulo cabra gratinado, picatostes nueces, mermelada de tomate y vinagreta de miel 11€
-
Cesar: parmesano, pollo, bacón, picatostes y salsa 11€
-
Mixta: olivas, ventresca, cherrys, espárragos, cebolleta fresca y huevo duro 9€
-
Gares: Pollo, jamón crujiente, lascas de idiazábal y tomate confitado 11€
-
Templada: Chopitos, gambas, crujiente de cebolla y cherrys 12,50€
-
Gran Gares: Rulo de cabra, nueces, mermelada de tomate, pollo y jamon crujiente 12€
SANWICHES
-
Jamon y queso 6,50€
-
Jamon, queso y huevo frito 7,50€
-
Vegetal: Lechuga, tomate, ventresca, huevo y mayonesa 7€
-
Sandwinch club: jamon york, queso, huevo frito, tomate, lechuga, pechuga de pollo, piña y mayonesa 9€
-
Pan focaccia,queso, salsa ranch, bacón y pollo 8€
-
Pan foccacia, pollo, jamón ibérico, olivas negras, tomate confitado y ali-oli 8€
-
Pan foccacia, jamón de pato, lechuga morada, rucúla, jamón ibérico y philadelphia 8,50€
-
Pan focaccia, queso, jamon york, pollo, salsa barbacoa, bacón, tomate y lechuga 8,50€
PIZZAS
-
Cuatro quesos: mozzarella, queso azul, cheddar y gruyere 13€
-
Jamon serrano, champiñones, mozzarella, salsa tomate y olivas negras 13€
-
Iberica: salsa de tomate, mozzarella, jamón iberico y aceite oliva 15€
-
Cabra: salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra y cherrys 13€
-
Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y salchicha Frankfurt y pollo 13€
-
Barbacoa: salsa barbacoa, mozzarella, carne picada y bacón 13€
-
Marinera: salsa de tomate, mozzarella, atun, gambas y cebolla confitada 13€
HAMBURGUESAS
Vacuno, pollo y secreto (elige tu opción), Elige también tu pan: rústico o brioche
-
Queso, lechuga y tomate 11€
-
Bacon y queso 11€
-
Completa: lechuga, tomate, queso, bacón y huevo frito 12€
-
Salsa ranch, queso y bacón 12€
-
Idiazábal, piquillos y queso azul 12€
-
Idiazábal, bacon, cebolla caramelizada y piquillos 12€
-
Rulo de cabra, cebolla caramelizada y ranch 12€
-
Queso cheddar, pepinillos, bacón y mostaza a la antigua 12€
-
Brie, cebolla roja, salsa de hongos 12€
-
Jamón ibérico, queso idiazábal y reducción de mosto de uva roja 13€
-
Sugerencia de la casa:
-
Hamburguesa de vaca vieja (Dry Aged) y chuletón con cualquier opción 13€
-
Hamburguesa de carne y bacón de Angus (Miguel Vergara), queso ahumado, huevo frito, salsa garesbur y con pan brioche (Juanito Baker) 17€
-
Hamburguesa Rojilla Carne de angus natural rellena de cebollada pochada con mermelada beicon 100% casera, salsa cheddar con sabor ahumado, cebolla roja encurtida con pan brioche rojo 17€
-
Añadir algún ingrediente más, suplemento 1€
BOCADILLOS
-
Lomo de Cerdo con:
-
Queso, lechuga y tomate 8€
-
Pimientos verdes, queso, bacón y ali-oli 8€
-
Bacón, queso, lechuga y mayonesa 8€
-
Rucula, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos 8,50€
-
Jamon Serrano,queso brie y pimiento verde 8,50€
-
Bacon, queso, tomate y ali-oli 8,50€
-
Pollo con:
-
Cebolla caramelizada, queso brie y salsa de hongos 8,50€
-
Ali-oli y roquefort 8€
-
Ranch, queso y bacón 8,50€
-
Ali-oli, pimientos verdes y bacón 8,50€
-
Cebolla caramelizada, pimientos verdes y queso 8,50€
-
Ali-oli, bacón, tomate seco en aceite, aceitunas negras y rúcula 8,50€
-
Salchicha Frankfurt con:
-
Queso y bacón 8€
-
Bacón, jamón york y queso cheddar 8,50€
-
Bacón, jamón york y queso cheddar 8,50€
-
Vegetal (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, ventresca) 8,50€
-
Vegetal con pollo (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, ventresca) 8,50€
-
Bacón, queso y pimientos verdes 7,50€
-
Secreto iberico con compota de manzana y queso brie 9€
-
Vegetariano: 9€
-
Hummus de garbanzos, tomate confitado, champiñones, pimientos verdes y queso 9€
-
Rabas de calamar con alioli o mayonesa 8€
PLATOS COMBINADOS
-
Secreto ibérico, patatas fritas, compota de manzana y pimientos del padrón 17€
-
Entrecot con pimientos del piquillo, huevo, patatas fritas y croqueta. 17€
-
Escalope con huevo croqueta y patatas fritas 15,50€
-
Escalope Napolitano: escalope, salsa de tomate, mozzarella, huevo y patatas fritas 17,50€
-
Sepia a la plancha, ensalada, pimientos del padrón y ali-oli 16€
-
Pescado del día, patatas panaderas, tomate plancha y pimientos del padrón. 16€
-
Ajoarriero y huevo 14€
-
Pasta con salsa de queso azul y cherrys, pechugas de pollo y croqueta. 14€
-
Chistorra, jamón, huevos, patatas y croqueta. 14,50€
BEBIDAS
-
Tintos
-
Tinto de la casa 7€
-
Sarria (Reserva) 11€
-
Sarria (Reserva) 11€
-
Pago de Cirsus (Crianza) 17€
-
Inurrieta (Mimao garnacha) 18€
-
Inurrieta Cuatrocientos (Crianza) 17€
-
Sarria nº 1 garnacha 16€
-
Guelbenzu Evo (Ribera del Queiles) 21€
-
Lleiroso (Crianza Ribera del Duero) 22€
-
Azpilicueta (Crianza) 17€
-
Flor de vetus-toro 17€
-
Abadía Retuerta Selección (Sardón del Duero) 36€
-
Pruno (Ribera del Duero) 20€
-
Petit Pittacum (Bierzo) 16€
-
Bai Gorri (Rioja) 22€
-
Altos de Inurrieta reserva 22€
-
Finca resalso Emilio Moro 17€
-
Martínez Corta (Crianza Rioja) 16€
-
Emilio Moro (Crianza Ribera del Duero) 24€
